Vinho espumante natural branco Brut, Chardonnay e Riesling Itálico. Método de elaboração: Charmat. Região: Serra Gaúcha – RS Degustação Apresenta colação com tons esverdeados com Perlage persistentes e borbulhas finas. Os aromas intensos lembram maça verde com notas de pão tostado. Apresenta sabor intenso, nítido e persistente. Harmonização Frutos do mar e peixes em geral. Saladas. Sobremesas. Culinária japonesa e asiática. Carnes com preparos leves. Risotos e massas pouco condimentados.