Composição: Pinot Grigio Região: Sicília Vinificação: Uvas da ensolarada Sicília são suavemente prensadas após a maturação para preservar seus aromas e frescor. A fermentação ocorre por 15 dias a 14 °C, seguida de filtração tangencial antes do engarrafamento. Notas de Degustação: . Notas de fruta fresca, maçã e pera, com um toque cítrico que se mistura ao buquê floral. Ao paladar se presenta fresco, frutado e limpo. Harmonização: Peixes leves, Região: Sicília frango e aperitivos.