Os cachos foram colhidos em contêineres de 500 kg e, após a seleção, foram direto para a prensa pneumática. A fermentação foi realizada em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada entre 16°C e 17°C, durando de 10 a 12 dias para preservar os aromas intensos da variedade. Não há menção ao uso de barricas. Uva: Chardonnay Visual: Amarelo pálido com reflexos dourados. Olfato: Frutas maduras como pêssego, pera e abacaxi. Em Boca: Revela grande frescor e equilíbrio. Teor Alcoólico: 12,5%