Um vinho tinto seco e característico, com aromas distintos de frutas escuras e taninos aveludados convida você a mais degustações. Este cardápio Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon combina notas clássicas de groselha preta e amora com um toque picante de pimenta-do-reino. A estrutura é concentrada, com acidez moderada e um característico tanino levemente picante. Harmonização: Carne bovina e bifes Cordeiro e carne de veado Queijos duros e curados.