País: Chile Região: Vale de Colchágua Classificação: Meio Seco Produtor: Bodegas y Viñedo de Aguirre Uvas: Merlot Álcool: 13,5% Amadurecimento: 10 meses em barrica de carvalho francês Safra: 2019 Olfato: Frutos vermelhos frescos, café torrado e chocolate. Paladar: Corpo de média intensidade, taninos discretos, fresco (acidez que faz salivar). Harmonização: Aposte em massas com molho branco, como um clássico fettuccine Alfredo, ou em queijos jovens e cremosos, como Brie ou Camembert.